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中国质量新闻网讯 为进一步优化春节期间消费环境，切实规范猪肉市场经营秩序，确保群众吃上“放心肉”，江西省抚州市市场监督管理局、市农业农村局、市公安局食药环侦支队联合开展“白条猪肉”专项整治行动，对销售未经检验检疫的猪肉进行专项清查，全力保障猪肉市场稳定有序，打击售卖“白条猪肉”的违法行为。
执法人员分为两组分别对临川区云山镇农贸市场及街边两旁的猪肉经营户、临川区罗针镇农贸市对猪肉经营户开展逐户检查进行突击检查，执法人员突出源头管控，对猪肉的来源、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进货票据逐项检查。要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度，确保猪肉来源合法。执法过程中，执法人员向摊贩和市民耐心讲解相关法律法规，发放《关于严厉打击生猪私屠滥宰等违法犯罪行为保障猪肉产品质量的通告》和倡议书，张贴了《食用农产品销售质量安全主体责任告知书》，严格查处了个别摊贩售卖无“两证两章”的猪肉产品等违法经营行为，并追溯非法屠宰点，从源头进行打击，目前相关案件正在进一步办理中。
同时，抚州市市场监管主动提醒广大消费者购买猪肉时一定要查看“两证两章”，切勿贪图便宜。合法印章是由食用色素制成，不易擦掉，但对人体无害。如发现商家非法销售“白条猪肉”，及时拨打12315向市场监管部门举报、投诉，切实维护自身合法权益。（通讯员 丁栋）
关键词： 农产品质量安全