1、一、条件:1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。
【资料图】
2、 2. 置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。
3、 3. 用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。
4、煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。
5、二、 茶具: 1. 壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。
6、建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。
7、 2. 杯或碗: 饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。
8、瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。
9、要注意的是,温度较高,小心烫手。
10、1.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;2.润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;3.头道:倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。
11、然后就可以倒到各个小瓷碗 ,温了就可以喝了。
12、4.品尝:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。
13、a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。
14、b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。
15、另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶, 影响普洱茶的特有风味。
16、 品饮名优茶,还必须讲究。
17、以上就是介绍普洱茶的标准喝法,希望通过以上的介绍对大家有一定的帮助。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。