1、导语:其实做茶树菇的时候是有技巧的.,可是它的做法是什么呢,接下来小编帮你们盘点下吧。
2、食材:
3、主料:茶树菇200克,五花肉400克
(资料图片仅供参考)
4、辅料:猪大排200克
5、调料:食盐4克,冰糖适量,葱4克姜8克,蒜4瓣,八角4个,花椒4克,老抽4克
6、做法:
7、1.将干茶树菇洗净,放入清水中泡发半个小时
8、2.将五花肉洗净切成方墩,排骨斩块,分别放入沸水中滚一下去除血沫
9、3.锅内放油烧热,放入冰糖翻炒,待变成糖色时一起放入肉块和排骨,不停翻炒上色
10、4.放入大葱段、姜片、八角、花椒一起煸炒出香味
11、5.放入茶树菇,把泡茶树菇的水倒入,放入老抽、盐,大火煮开改小火焖数小时
12、6.最后大火收汁即成
本文茶树菇的做法大全家常菜,茶树菇的做法到此分享完毕,希望对大家有所帮助。
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