超简单健康食谱之三鲜蘑菇饭做法
(资料图)
饭还可以这样做哦~大家可以试一下!
香菇、金针菇、白玉菇这次选了这三种菇类,都是平时喜欢吃的。
《三鲜蘑菇饭》(3-4人份)
材料:大米2杯、黏米1/3杯、香菇4个、白玉菇2把、金针菇1把。
酱料配方:生抽4勺、蒜末1勺、辣椒面1勺、白糖半勺、香油1勺、白芝麻(熟)半勺。
菇类的选择,可以自由一点,但香菇是必不可少的。因为香菇的香气比较不错。
这三种蘑菇,都洗好,以适当的大小香菇切片、金针菇适当手撕、白玉菇就不用切了。
洗好备用。
然后加水,要比平时煮饭时水稍微放少一点。
然后把蘑菇放进去摆好。太容易了。直接按煮饭键。在煮饭的空挡,把酱料调好备用。
20-30分钟饭就好了,电饭煲的盖子还没开呢,蘑菇饭香就溢出来了。
然后用饭勺把饭和蘑菇搅拌均匀,留够这次吃的量,剩下的可以盛出来密封后冷藏保管。
即便冷藏过之后,因为蘑菇饭中的水分比较充足,即便再热,也不会觉得干巴巴的。也很好吃。
盛到碗里,把酱料撒进去。
加上酱料均匀搅拌后,来一大勺,好香!三种蘑菇嚼劲也是一流。再加上香油和芝麻,更添香气。
做法简便、又不失营养,真是美味哦。大家可以试一下,这不一样的做法。
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